Unser Tagesmenü

Freitag, 29.03.2024

Gegrilltes Gemüse & marinierter Rucola Salat

mit Frischkäse

 *

 Marinierter Rinderrücken

mit Sellerie & Parmesan

*

 Velouté von Sellerie & Apfel

 
*

 Brust vom Freilandhuhn

mit Massaman Curry, Topinambur & Spargel

 oder

 Zander & Verjus Beurre Blanc

mit Physalis, Shiitake & jungem Spinat

 oder

 Tagliatelle

mit schwarzem Trüffel, Sherry Essig & frischem Schnittlauch

 *

Sonnenblumenkerne

mit Honig, Thymian & Mirabelle

 *

Käse aus Österreich & Frankreich vom buffet

verschiedener Fruchtsenf | frisches Baguette | Trauben


TagesMenü
EURo 83,00