Öffnungszeiten
Alpin Gourmet Stube
Wintersaison
Dienstag bis Samstag ab 19.00 Uhr geöffnet
Sommersaison (ab 3. Juli 2025)
Donnerstag bis Samstag ab 19.00 Uhr geöffnet
Genuss de luxe
oh là là!
Prämiert
Der MICHELIN Guide ist nach 15 Jahren zurück in Österreich und hat unsere Alpin Gormet Stube mit einem MICHELIN-Stern 2025 ausgezeichnet!
Ebenso groß war die Freude, als Gault Millau die Alpin Gourmet Stube mit 3 Hauben für das Jahr 2024 dekorierte. Auch der À la carte Guide lobte sie als kulinarische Neuentdeckung in der Arlbergregion. Wir bedanken uns beim gesamten Team, allen Partnern, Lieferanten und vor allem bei unseren Gästen, die uns helfen, täglich noch besser zu werden.
82 Punkte
3 Hauben
16,5 Punkte
1 Stern
Angerichtet für Sie
Alpin Gourmet Stube
- Exklusives Ambiente
- Offen für Hausgäste und Genießer von auswärts
(gegen Voranmeldung) - Wahlweise Gourmetmenü oder Verwöhnpension-Menü
- Haubenkoch Paul Markovics mit Team
- Österreichische und internationale Spitzenweine
- Weinempfehlungen von unserem Sommelièr
- Herzlich-zugewandter, unaufdringlicher Service
- Ideal für kleine Feierlichkeiten und geschlossene Gesellschaften
Heimelig und exklusiv
Ganz bewusst stehen in der Alpin Gourmet Stube nur sechs schön gedeckte Tische bereit. In diesem intimen Rahmen kann sich unser Serviceteam rund um Restaurantleiterin und Sommelière Sophia Jehle jedem Gast persönlich zuwenden. Im alpinen Chic gestaltet, bringt die Stube die heimischen und internationalen Raffinessen von Haubenkoch Paul Markovics bestens zur Geltung. Die Markenzeichen seiner Küche: Qualität ohne Kompromiss und ein lässiges Crossover von Stilen und Geschmacksrichtungen.
Unser Gourmetmenü
In der Alpin Gourmet Stube servieren wir ein monatlich wechselndes Gourmetmenü. Ein kulinarisches Kunstwerk aus frischen saisonalen und exquisiten Zutaten. Von knackig vital bis sündhaft süß. Voranmeldung erbeten!
Kostprobe holen
Sandra und Christian
